暖冬に久々の雪ですね。
寒い時期にピッタリの体を温める健康メニュー
【ポリッジ】の簡単レシピをご紹介します。
<材料>
- オーツ
- 牛乳（豆乳 ココナッツミルク）
- トッピング フルーツ ナッツ はちみつ スパイス（シナモン ピュアカカオ ピュアココア ジンジャー）などすべてお好みで
鍋にオーツを適量水につけて戻しておきます。
(前日の夜でもOK、すぐに食べたい時は水を多めにして弱火で煮込んでもOK）
戻したオーツに牛乳を入れて沸騰したら弱火でかき混ぜながら１分程度で完成♡
煮込み時間が長いほどねばり気が増しますので、それもお好みで調整してみてください。
ミルクが苦手な方は水のみでもOK。
ミルクの分量もお好みで大丈夫です。
海外ではよく食べられている朝食メニューで、日本のおかゆみたいな感覚です。
フルーツは一緒に煮込んでもトッピングしてもOK。
りんご バナナ キウイ 桃 プラム ラフランス など
すりおろしたジンジャーを入れれば体を芯から温められるので、この時期にはピッタリ。
バナナとピュアカカオをトッピングすれば、自然の甘さだけでお砂糖いらずの完全なチョコバナナ。
朝に上質な糖分で満足していれば１日中甘いものを渇望しなくて済むのでオススメです。
オーツはネットで簡単に手に入ります。
わたしが今食べてるのは楽天市場で、大容量でお手頃だったので購入しましたが粒が大きくて歯ごたえがあって好きです。
https://item.rakuten.co.jp/nk/1461977/#1461977
おかゆみたいに舌でつぶせる柔らかいのが好きな方は小粒のものを探して。
お好みのものを見つけてみてください。
